KELOR SUMBER NUTRISI BAGI KESEHATAN
Tanaman Kelor sangat dikenal di kalangan
masyarakat Indonesia, bahkan sebagian masyarakat mempercayai mitos bahwa tanaman
kelor dianggap pohon sakti. Hal inilah yang memunculkan mitos bahwa daun tanaman kelor bisa mengalahkan kekuatan mahluk
halus dan jawara sakti yang memiliki kekuatan dengan bantuan mahluk halus
kesaktiannya akan hilang bila tubuhnya terkena daun kelor.
Di kawasan Ethiopia, Somalia dan Sudan
tanaman kelor sudah sejak lama menjadi tradisi penduduknya untuk menanam pohon
kelor. Tanaman kelor telah menjadi bagian didalam kehidupan sehari-hari
penduduk setempat sebagai bahan sayuran, bahan baku obat-obatan dan juga untuk
diperdagangkan. Di kawasan Arba Minch
dan Konso pohon kelor digunakan
sebagai tanaman untuk penahan longsor, konservasi tanah dan terasering.
Sehingga pada musim hujan walau dalam jumlah yang paling minimal, jatuhan air
hujan akan dapat ditahan oleh system akar kelor dan pada musim kemarau akan
menjadi tabungan air, di sekitar akar
kelor akan menjadi sumber air bagi tanaman lain. Karena system akar kelor cukup
rapat bencana longsor jarang terjadi.
Berdasarkan hasil riset dari Anna
Technologi University, Tamilnadu, India, C. Senthil Kumar membuktikan bahwa
daun kelor berkhasiat sebagai hepatoprotektor
alias pelindung hati. Menurut dr, Sidi Aritjahja seorang dokter dan
sekaligus herbalis di Yogyakarta, menyatakan bahwa kelor mengandung antioksidan
yang sangat tinggi dan sangat bagus untuk penyakit yang berhubungan dengan
masalah pencernaan , misalnya luka usus dan luka lambung. Minumlah rebusan daun kelor selagi air
hangat, sebab efek anti oksidan masih kuat dalam keadaan hangat.
Demikian pula menurut Dr. Wahyudi Halim
, Tanggerang Selatan, Propinsi Banten, kelor memiliki energy dingin, herbal
seperti ini cocok untuk mengatasi penyakit dengan energy panas atau kelebihan
atau kelebihan energy seperti radang atau kanker. Cara mengkonsumsinya dengan merebus 3 tangkai pada segelas air kemudian
minum airnya hangat-hangat.
Tanaman Kelor atau merunggai ( Moringa Oleifera ) adalah jenis
tumbuhan yang termasuk kedalam suku Moringaceae.
Tinggi batang tanaman 7 – 11 m, batang
berkayu ( lignosus ), tegak berwarna
putih kotor, kulit tipis, permukaan kasar, percabangan sympodial, arah cabang
tegak atau miring, cenderung tumbuh dan memanjang. Daun majemuk, bertangkai
panjang, tersusun berseling, beranak daun gasal ( imparipinnatus ), helai daun saat muda berwarna hijau muda. Buah
berbentuk panjang bersegi tiga, panjang 20-60 cm, buah muda berwarna hijau dan
setelah tua menjadi coklat, bentuk biji bulat berwarna coklat kehitaman,
berbuah setelah berumur 12-18 bulan. Akar tunggang berwarna putih, membesar
seperti lobak.
Nama-nama lain untuk tanaman kelor, diantaranya :
a.
Indonesia :
Kelor
b.
Jawa :
Limaran
c.
Inggris :
Moringa, ben oil tree, clarifier tree, drumstick tree.
d.
Melayu :
Kalor, merunggai, sajina
e.
Vietnam :
Chùm ngây
f.
Thailand :
Ma-rum
g.
Philipina :
Malunggai
Klasifikasi
ilmiah tanaman kelor :
a. Kingdom :
Plantae
b.
Divisi :
Magnoliophyta
c. Kelas : Magnoliopsida
d.
Ordo :
Brassicales
e.
Famili :
Moringaceae
f.
Genus :
Moringa
g.
Spesies :
M. oleifera
h. Nama binomial Moringa
oleifera sinonim Moringa
pterygosperma, Gaertn.
CARA
MENANAM ATAU BUDI DAYA
Tanaman kelor relative cukup mudah tumbuh dan
memiliki daya tahan yang baik terhadap perubahan iklim, dapat tumbuh di dataran
rendah maupun tinggi sampai di ketinggian 1000 mdpl. Cara budidaya tanaman
kelor dapat dilakukan dengan biji atau juga dilakukan dengan stek batang.
Bila akan menanam kelor dengan biji maka harus
dipilih biji kelor yang berkualitas baik dari polong kelor yang sudah tua, buka
polongnya kemudian ambil bijinya dan jemur diterik matahari selama 1 hari.
Rendam biji kelor kering dengan menggunakan air hangat, pilih biji kelor yang
tenggelam saja kemudian tanamlah biji kelor pada media tanam persemaian yang
telah disiapkan. Media persemaian dapat menggunakan polybag berisi tanah yang
telah dicampur pupuk, biji kelor akan menjadi kecambah selama 7-12 hari setelah
disemai.
Setelah biji tumbuh mencapai 15 cm pindahkan ke
polybag yang lebih besar sampai bibit kelor akan dipindah ke lahan tanam
permanen.
Untuk menanam kelor dengan stek batang harus dipilih
batang yang tidak terlalu tua atau tidak terlalu muda kira-kira diameter 3 – 5
cm, potong batang pohon kelor dengan panjang 30 – 50 cm menggunakan pisau yang tajam dan bersih,
pemotongan sebaiknya datar agar akar yang tumbuh lebih banyak. Masukan potongan
batang pohon kelor ke polybag, letakan di tempat yang teduh, lakukan penyiraman
sampai bibit kelor tumbuh.
KANDUNGAN TANAMAN KELOR
Kandungan Nutrisi, vitamin dan asam amino pada tanaman kelor
sangat luar biasa, sehingga tanaman kelor disebut tanaman ajaib yang
menjadi perhatian dunia . Tanaman ini memberikan harapan dapat menyelamatkan
jutaan manusia yang kekurangan gizi.
Seluruh bagian tanaman kelor dapat dimanfaakan untuk pengobatan,
menjaga dan meningkatkan derajat kwalitas kesehatan manusia sebagai sumber
asupan gizi.
Organisasi Kesehatan Dunia ( WHO ) menganjurkan agar bayi dan
anak-anak pada masa pertumbuhan
mengkonsumsi daun kelor, karena daun kelor memiliki kandungan nutrisi dengan
jumlah berkali lipat dibanding sumber nutrisi lainnya. Seperti dalam table
berikut :
DAUN KELOR KERING
|
|
Setara
dengan 7 (tujuh) kali Vitamin C yang
terdapat pada jeruk segar
|
Setara
dengan ½ (setengah) kali Vitamin C yang terdapat pada jeruk segar
|
Setara
dengan 4 (empat) kali Vitamin A yang terdapat pada wortel.
|
Setara dengan 10 (sepuluh) kali Vitamin A yang
terdapat dalam wortel
|
Setara
dengan 4 (empat) kali kalsium yang terdapat pada susu
|
Setara
dengan 17 (tujuh belas) kali kalsium yang terdapat pada susu
|
Setara
dengan 3 (tiga) kali kalium yang terdapat pada pisang
|
Setara
dengan 15 (lima belas) kali kalium yang terdapat pada pisang
|
Setara
dengan 2 (dua) kali Protein yang terdapat pada yogurt
|
Setara
dengan 9 (sembilan) kali Protein yang terdapat pada yogurt
|
Setara
dengan ¾ (tiga perempat) kali Zat Besi yang terdapat pada Bayam
|
Setara
dengan 25 (dua puluh lima) kali Zat Besi yang terdapat pada Bayam
|
TABEL NUTRISI, VITAMIN DAN ASAM AMINO YANG TERKANDUNG DALAM
TANAMAN KELOR :
Nutritional Analysis
|
Satuan
|
Per 100 gram bahan
|
|||
Polong
|
Daun Segar
|
Serbuk Daun
|
|||
NUTRISI
|
|||||
Kandungan Air
Kalori
Protein
Lemak
Karbohidrat
Serat
Mineral
Kalsium (Ca)
Magnesium (Mg)
Fospor (P)
Potassium (K)
Copper (Cu)
Zat Besi (Fe)
Asam Oksalat
Shulphur (S)
|
( % )
Cal
gram
gram
gram
gram
gram
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
|
86.9
26.0
2.5
0.1
3.7
4.8
2.0
30.0
24.0
110.0
259.0
3.10
5.30
10.0
137.0
|
75.0
92.0
6.7
1.7
13.4
0.9
2.3
440.0
24.0
70.0
259.0
1.1
0.7
101.0
137.0
|
7.50
205.0
27.1
2.3
38.2
19.2
-
2003.0
368.0
204.0
1324.0
0.6
28.2
0.0
870.0
|
|
VITAMIN
|
|||||
Vitamin A – B carotene
Vitamin B – Choline
Vitamin B1 – Thiamin
Vitamin B2 – Riboflavin
Vitamin B3- Nicotinic Acid
Vitamin C – Ascorbic Acid
Vitamin E - Tocopherols
Acetate
|
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
|
0.10
423.00
0.05
0.07
0.20
120.00
-
|
6.80
423.00
0.21
0.05
0.80
220.00
-
|
16.30
-
2.6
20.5
8.20
17.30
113.0
|
|
ASAM AMINO
|
|||||
Arginine
Histidine
Lysine
Tryptophan
Phenylanaline
Methlonine
Threonine
Leucine
Isoleucine
Valine
|
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
|
360
110
150
80
430
140
390
650
440
540
|
406.60
149.80
342.4
107
310.30
117.70
117.70
492.2
299.60
374.50
|
1325
613
1325
425
1388
350
1188
1950
825
1063
|
|
MANFAAT
UTAMA DAUN KELOR :
Hasil kajian studi Organisasi Kesehatan Dunia WHO
bahwa tanaman kelor telah memberi kontribusi sebagai penambah kesehatan
berharga murah selama 40 tahun ini di negara-negara termiskin di dunia.
Manfaat utama yang dimiliki oleh daun Kelor diantaranya sebagai berikut :
a. Meningkatkan ketahanan alamiah tubuh
b. Menyegarkan mata dan otak
c. Meningkatkan metabolisme tubuh
d. Meningkatkan struktur sel tubuh
e. Meningkatkan serum kolesterol alamiah
f. Mengurangi kerutan dan garis-garis pada
kulit
g. Meningkatkan fungsi normal hati dan ginjal
h. Memperindah kulit
i. Meningkatkan energy
j. Memudahkan pencernaan
k. Anti oksidan
l. Memelihara system imunitas tubuh
m. Meningkatkan system sirkulasi yang
menyehatkan
n. Bersifat anti- peradangan
o. Memberi perasaan sehat secara menyeluruh
p. Mendukung kadar gula normal tubuh
q. Mengatasi penyakit kulit seperti herpes,
kurap dan luka yang disertai nanah
r. Mengobati pegal linu, rematik dan juga
nyeri akibat capek kerja.
RAMUAN TRADISIONAL
Cara
memanfaat daun kelor sebagai obat Herbal :
1.
Menyembuhkan penyakit hati
a. Ambil daun kelor 5 lembar, kemudian cuci bersih
b. Tumbuk daun kelor sampai halus
c. Madu murni 1 sendok makan
d. Air kelapa muda 1 gelas ( 250 cc)
e. Campurkan bahan daun kelor yang sudah halus dengan
madu dan air kelapa
Kemudian saring ramuan
tersebut
f. Minum setiap hari sampai sembuh
2.
Menyembuhkan Reumatik, Nyeuri dan Pegel Linu
a. Daun kelor 2 – 3 lembar
b. Kapur sirih ½ sendok makan
Cara membuat ramuan :
Kedua bahan ditumbuk
halus, kemudian dicampur, gunakan sebagai obat gosok.
Gosokan pada bagian yang
sakit, lakukan 2-3 jam setiap malam agar cepat sembuh.
Cara ini juga bisa
dilakukan pada luka bernanah, namun ramuan tidak digosokan .
Ramuan cukup ditempelkan
pada bagian yang luka, ikat dengan kain kasa agar tidak terlepas. Ganti setiap
3 jam agar cepat sembuh.
3.
Mengatasi Rabun Ayam
a. Daun kelor secukupnya
b. Air panas 250 cc
c. Daun kelor tumbuk halus dan seduh pakai air panas,
aduk dan saring
d. Minum sebelum tidur, lakukan setiap hari sampai sembuh
Cara ini juga bisa digunakan
untuk menyembuhkan sakit mata, sulit buang air kecil dan cacingan.
4.
Menyembuhkan alergi
a. Daun kelor 3 lembar
b. Bawang merah 1 siung
c. Adas pulausari secukupnya
d. Air 750 cc
e. Seluruh bahan direbus sampai mendidih hingga tinggal 2
gelas (500 cc)
f. Dinginkan dan saring, minum 2 kali sehari
5.
Menyembuhkan Herpes
a. Daun kelor secukupnya, cuci bersih lalu tumbuk sampai
halus
b. Tapalkan pada area yang sakit.
c. Lakukan terus, ganti setiap 3 jam sampai sembuh
Selamat mencoba semoga bermanfaat…… ( AST/agwingallery )
Anapoker Bonus Turn Over akan diakumulasi terus selama 1 minggu bermain.
ReplyDeleteBonus dibagikan setiap hari kamis sore/malam secara otomatis kedalam ID GAME anda jika mencapai persyaratan dari kami
Gabung hari ini untuk mendapatkan bonus Chips sekarang di Situs Poker online Anapoker
Contact Anapoker Sekarang juga
Whatsapp : 0852 2255 5128
Line ID : agenS1288
Telegram : agenS128
Promo Bonus Untuk Member Baru AgenS128, Casino IDNLive :
Freebet Casino Online
sbobet alternatif
Freebet Casino Online Terbaru IDN Live
link sbobet
sabung ayam online
adu ayam
casino online
sabung ayam bangkok
ayam laga birma
poker deposit pulsa
deposit pulsa poker
deposit pulsa
deposit pulsa
deposit pulsa