TANAMAN BELIMBING WULUH ( Averrhoa
bilimbi L. )
Masakan sayur asam, garang asem, pindang
serani bumbunya menggunakan belimbing wuluh, rasanya segar dan nikmat membuat
nafsu makan bertambah. Sehingga banyak orang yang mengenal belimbing wuluh
dengan nama belimbing sayur.
Buah belimbing wuluh mudah dijumpai ,
bisa didapatkan di pasar tardisional, warung sayur mayur dan juga di pasar
modern. Bagi ibu-ibu rumah tangga belimbing wuluh / belimbing sayur sangat
familiar sekali, tanaman ini memiliki batang keras dengan diameter batang
rata-rata 30 cm, sedangkan tinggi batangnya bisa mencapai 10 m dan memiliki
daun majemuk.
Tanaman belimbing wuluh diperkirakan
berasal dari pulau Maluku kemudian menyebar ke daerah lain dan juga negara
tetangga seperti : Brunei, Filipina dan Malaysia. Di wilayah Indonesia tanaman
ini dikenal dengan nama daerah masing-masing sesuai dengan keaneka ragaman
bahasa daerah, seperti :
1.
Jawa : Blimbing wuluh
2.
Madura : Bhalimbing Bulu
3.
Bali : Blingbing buloh
4.
Bima : Limbi
5.
Melayu : Belimbing asem
6.
Aceh : Limeng
7.
Makasar : Bainang
8.
Irian : Uteke
Dalam bahasa Inggris, tanaman belimbing
wuluh dikenal dengan nama : Bilimbi, Cucumber tree dan Small sour starfruit.
Belimbing wuluh mempunyai nama ilmiah Averrhoa
bilimbi L. masuk dalam anggota family Oxalidaceae
CARA
MENANAM ATAU BUDI DAYA
Menanam atau membudidaya tanaman
belimbing wuluh dilakukan dengan biji, pemeliharaan relatif mudah dengan sering menyiram air yang cukup
sehingga selalu terjaga kelembaban tanahnya, kemudian juga diberi pupuk organik
, tanaman ini menyukai tempat yang terbuka serta cukup sinar matahari.
KANDUNGAN BAHAN KIMIA
Belimbing wuluh buahnya memiliki rasa asam dan sejuk, mengandung
banyak bahan kimia seperti :
Pada bagian batang mengandung :
1. Saponin
2. Tanin
3. Asam format
4. Glukosida
5. Kalsium Oksalat
6. Sulfur
7. Peroksida
Pada bagian daun mengandung :
1. Tarlin
2. Sulfur
3. Asam format
4. Peroksidase
5. Kalsium oksalat
6. Kalium sitrat
KHASIAT PENGOBATAN
Tanaman belimbing wuluh memiliki khasiat untuk pengobatan
diantaranya :
a. Menghilangkan sakit
b. Memperbanyak pengeluaran empedu
c. Antiradang
d. Peluruh kencing
e. Pelembut wajah
MANFAAT BAGIAN TANAMAN SERTA
KEGUNAANNYA
Daun,bunga dan buah tanaman belimbing wuluh memiliki khasiat pengobatan penyakit sebagai
berikut :
1.
Darah tinggi
a. Cuci bersih 3 buah belimbing wuluh lalu
potong menjadi beberapa bagian
b. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1
gelas
c. Dinginkan, saring hasil rebusan lalu minum
sekaligus setelah sarapan
d. Untuk pencegahan, minum 3 hari sekali
dengan jumlah yang sama
2.
Jerawat
a. Cuci bersih 6 – 8 butir belimbing wuluh
b. Tumbuk sampai halus,
c. Tambahkan ½ sendok teh garam, dan ¼ gelas
air ke dalam hasil tumbukan
d. Lalu aduk sampai rata, Oleskan pada wajah
yang berjerawat 3 kali sehari
3.
Batuk pada anak
a. Ambil 1 genggam belimbing wuluh dan 5
butir buah adas
b. Cuci lalu campur jadi satu
c. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan 1
cangkir air matang lalu tim
d. Dinginkan dan saring dengan kain sepotong
untuk diminum 2 kali sehari pada pagi dan malam hari
4.
Rematik
a. 1 ons daun muda belimbing wuluh dicuci
bersih
b. 10 butir biji cengkeh
c. 15 butir merica
d. Semua dicampurkan lalu digiling sampai
halus
e. Tambahkan cuka secukupnya, diaduk sampai
seperti adonan
f. Balurkan ketempat yang sakit
5.
Pegal linu
a. Ambil daun belimbing wuluh muda sebanyak 1
genggam atau sekitar 25 lembar
b. 10 butir biji cengkeh dan 15 biji lada
c. Campurkan semua bahan tersebut lalu tumbuk
menjadi halus
d. Tambahkan cuka secukupnya aduk hingga
menjadi bubur
e. Lalu oleskan ke tempat yang sakit
6.
Sakit gigi berlubang
a. 5 buah belimbing wuluh dicuci sampaibersih
b. Makan dengan sedikit garam kunyah buahnya
pada bagian gigi yang berlubang
Selamat mencoba semoga bermanfaat…… ( AST/agwingallery )
No comments:
Post a Comment