Salam jumpa
sahabat yang baik…Postingan kali ini saya sampaikan khasiat cengkeh bagi
kesehatan kita
TANAMAN CENGKEH ( Syzygium aromaticum )
Bagi ibu-ibu rumah tangga, bumbu masak
merupakan satu hal yang selalu dijumpai setiap hari saat melakukan kegiatan
memasak di dapur. Cengkeh merupakan salah satu yang selalu dijumpai sebagai
salah satu bahan bumbu masak disamping bumbu-bumbu lainnya. Di banyak Negara Eropa,
cengkeh juga digunakan sebagai bumbu masak.
Selain digunakan sebagai salah satu
bahan bumbu masak, cengkeh digunakan pula sebagai bahan utama rokok keretek
khas Indonesia.
Tanaman cengkeh merupakan tanaman asli
Indonesia dan merupakan Flora identitas Propinsi Maluku Utara.
Dinasti Han dari Tiongkok pada abad ke 4
selalu menggunakan cengkeh untuk
pengharum napas, sehingga memerintahkan kepada setiap orang yang akan
mendekatinya untuk mengunyah cengkih terlebih dahulu agar bau napas yang keluar
dari mulutnya beraroma segar.
Cengkih , pala dan merica sangat
bernilai dan mahal pada zaman Romawi, juga menjadi alat tukar menukar oleh
bangsa Arab di abad pertengahan. Pada akhir abad ke-15 Portugis mengambil alih jalan tukar menukar di Laut
India. Bersama itu pula diambil alih perdagangan cengkeh dengan perjanjian
Tordesillas dengan Spanyol, serta perjanjian dengan Sultan Ternate.
Pada abad ke-17 perdagangan cengkeh didominasi
oleh Belanda, di Inggris pada abad ke-17 dan ke-18 harga cengkeh sama dengan
harga emas, dengan susah payah bangsa Perancis berhasil membudidayakan cengkih
di Mauritius pada tahun 1770 dan akhirnya cengkeh berhasil dibudidayakan di Guyana, Brasilia dan Zanzibar.
Pohon Cengkeh yang dianggap tertua
didunia yang masih hidup terdapat di Kelurahan Tongole, Kecamatan Ternate
Tengah, lokasi 6 km dari pusat kota ternate. Pohon tersebut disebut Cengkih
Afo, memiliki umur 416 tahun, tinggi 36,60 m, diameter 198 m, dan keliling
batang 4.26 m. Setiap tahunnya ia mampu menghasilkan sekitar 400 kg bunga
cengkeh.
Klasifikasi ilmiah tanaman cengkeh :
a. Kerajaan :
Plantae
b. Divisi :
Angiospermae, ( tidak termasuk ) Eudikotils, (tidak termasuk ) Rosids
c.
Ordo :
Myrtales
d. Famili : Myrtaceae
e.
Genus : Syzygium
f.
Spesies : s. aromaticum
Nama binomial Syzygium aromaticum (L)
Merrill & Perry.
CARA
MENANAM ATAU BUDI DAYA
Tanaman cengkeh ditanam atau diperbanyak
dengan menggunakan bijinya, menghendaki tanah yang berstruktur, gembur tidak
berpadas. Tanaman cengkeh tidak tahan dengan kekeringan karena kekeringan akan
menyebabkan kematian pada pohon muda (
1-2 tahun ), mati ranting pada pohon
dewasa, kurang produktif pada pohon yang sudah tua.
Menghendaki curah hujan 2000 – 3.500 mm,
tetapi merata sepanjang tahun, pohon
cengkeh walaupun membutuhkan banyak air apabila curah hujan terlalu tingi yaitu
di atas 4.000 mm dan menyebabkan becek yang berlebih akan menyebabkan kematian.
KANDUNGAN SENYAWA KIMIA
Tanaman Cengkeh memiliki senyawa kimia yang terkandung didalamnya,
diantaranya :
a. Minyak atsiri
b. Eugenin
c. Asam oleanolat
d. Asam galatanat
e. Vanilin
KHASIAT PENGOBATAN
Khasiat yang dimiliki oleh Tanaman cengkeh diantaranya sebagai berikut
:
a. Menghangatkan badan
b. Menghilangkan rasa sakit setempat
c. Membantu mengatasi masuk angin
d. Menghilangkan kejang perut
e. Termasuk bahan balsam yang paling banyak
digunakan
f. Mengatasi sakit gigi
g. Mengatasi batuk
h. Mengatasi nyeri haid
i. Mengatasi mual dan ingin muntah
j. Mengatasi malaria
k. Menghitamkan alis
l. Mengatasi bau mulut
RAMUAN TRADISIONAL
Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan tanaman cengkeh
antara lain :
1.
Mengatasi bau mulut dan mual
a. 5 kuntum bunga cengkeh
b. Seduh bunga cengkeh dengan air panas 250
cc, diamkan sampai hangat
c. Gunakan ramuan untuk kumur-kumur
d. Lakukan setiap hari selama 7 hari
berturut-turut
2.
Mengatasi sakit gigi
a. Cuci bersih 4 lembar daun cengkeh
b. Seduh dengan air panas 250 cc sampai layu
c. Tumbuk daun cengkeh sampai halus, lalu
peras airnya
d. Teteskan air perasan pada kapas
e. Gigit kapas tersebut dilubang gigi yang
sakit
f. Diamkan satu jam dan buang kapas
g. Lakukan beberapa kali hingga hilang rasa
sakit
Cara ini untuk
penanganan sementara, tindakan selanjutnya segera ke dokter Gigi
3.
Mengatasi nyeri haid
a. Bunga cengkeh 2 kuntum
b. Kunyit 20 gram, dikupas lalu diparut
c. Ketumbar 7 butir
d. Pala halus 1 sendok teh
e. Semua bahan direbus dengan 250 cc air,
hingga tersisa setengahnya
f. Dinginkan dan saring, minum dalam kondisi
hangat
g. Lakukan 2-3 hari menjelang haid dan selama
haid sehari sekali
4.
Mengatasi batuk rejan
a. 5 kuntum bunga cengkeh
b. Daun sirih 10 lembar
c. Kayu manis cina 5 cm
d. Pala yang sudah diparut 1 sendok makan
e. Rebus dengan 1000 cc air sampai mendidih,
hingga tersisa setengahnya.
f. Saring dan dinginkan, minum 3 kali sehari
setelah makan
5.
Mengatasi malaria
a. 3 kuntum bunga cengkeh
b. 20 gram temulawak , kupas dan iris-iris
tipis
c. Cuci bersih tanaman meniran beserta
akarnya
d. Kayu manis 5 cm
e. Rebus semua bahan dengan 500 cc air sampai
mendidih, hingga tersisa setengahnya
f. Saring dan dinginkan, minum setiap hari
sampai sembuh.
6.
Menghitamkan Alis
a. 5 biji cengkeh kering
b. Kemiri 5 biji
c. Goreng tanpa minyak selama 5 menit
d. Tumbuk halus, campurkan dengan sidikit air
e. Oleskan pada alis, lakukan setiap hari
secukupnya.
Selamat mencoba semoga bermanfaat…… ( AST/agwingallery )
No comments:
Post a Comment