TALAS MENYEMBUHKAN PENYAKIT ENCOK

TANAMAN TALAS ( Colocasia esculenta )

Tips Kesehatan, Talas merupakan salah satu tanaman pangan yang diperkirakan telah dibudidayakan sejak masa purba dan bahkan sebelum padi dibudidayakan sebagai tanaman pangan utama bagi manusia. Tanaman ini diduga bersala dari wilayah Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, kemudian menyebar ke berbagai wilayah di belahan dunia lain termasuk India, Cina, Afrika Barat, Afrika Utara dan Hindia Barat.

Tanaman Talas juga merupakan makanan utama selain sukun dibeberapa kepulauan di Oceania, tanaman talas di Indonesia cukup popular banyak ditanam dibeberapa daerah,

Di beberapa daerah di Indonesia tanaman talas memiliki berbagai nama yang berbeda sesuai dengan keanekaragaman bahasa daerah masing-masing, seperti :

a.      Batak                    : talẻ, kẻladi, sukat, suhat, seuhat, suwat

b.     Nias                      : taro

c.      Minang                 : taléh, kaladi, kuladi

d.     Lampung               : talos,kĕladi

e.      Dayak                   : talĕs, kĕladi, kujang, luéh

f.       Sunda                   : taleus, bolang

g.     Jawa                     : tales

h.     Medan                  : talĕs, kaladi

i.       Sulawesi Utara      : talé, koladi, kolai, kolei, korei, kore

j.       Sulawesi Selatan    : aladi, suli, kosi, paco

k.     Timor                   : lole, ufi lole

l.       Berbagai pulau di Maluku : inane, inano, inan, ina wuu, ronan, kĕtu, etu, hakar, wakal, gwal.

m.  Papua                    : nomo, uma, warimu, hékéré, sékéré, ifen, yéfam

n.     Maluku Utara        : bête, ota, dilago, komo

Dalam bahasa Inggris disebut : taro, old cocoyam, dasheen dan eddoe

Tanaman talas merupakan tanaman herba menahun, termasuk dalam suku talas-talasan, tinggi sekitar 0.4-1 m

Klasifikasi ilmiah tanaman talas :

a.      Kerajaan      : Plantae

b.     Divisi          : Magnoliopsida

c.      Kelas           : Liliopsida

d.     Ordo            : Alismatales

e.      Famili          : Araceae

f.       Genus          : Colocasia

g.     Spesies         : C. esculenta

Nama binomial  Colocasia esculenta (L). Schott

Sinonim Arum esculentum (L) 1753 (basionim), Colocasia antiquarum Schott

CARA MENANAM ATAU BUDI DAYA TALAS

Menanam maupun memperbanyak tanaman talas dengan tunas yang tumbuh pada umbinya, dapat tumbuh didaerah beriklim lembab (curah hujan tinggi ) dan daerah beriklim kering ( curah hujan rendah ), curah hujan optimum 1750-2000 mm / tahun, talas menyukai tempat terbuka dengan penyinaran matahari penuh, suhu 25-30˚C dan kelembaban tinggi, tanah harus berdrainase baik, pH 5,5-6,5

KANDUNGAN SENYAWA KIMIA

Tanaman talas memiliki senyawa kimia yang terkandung di dalamnya, diantaranya :

a.      Serat

b.     Karbohidrat

c.      Protein

d.     Lemak

e.      Fosfor

f.       Zat besi

g.     Air

h.     Energi

i.       Vitamin A, B1 dan C

KHASIAT PENGOBATAN

Khasiat yang dimiliki oleh talas diantaranya sebagai berikut :

a.      Sumber karbohidrat yang baik

b.     Kaya serat, cocok untuk mereka yang diet

c.      Menyembuhkan encok

d.     Makanan bayi yang sangat baik

e.      Menghentikan pendarahan akibat luka

f.       Menyembuhkan bengkak karena terpukul atau terkena benda tumpul

g.     Obat bisul

h.     Menyembuhkan gatal-gatal

i.       Mengatasi gigitan binatang berbisa

j.       Menguatkan gigi

RAMUAN TRADISIONAL

Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan tanaman talas antara lain :

1.     Menyembuhkan Encok

a.      Cuci bersih akar talas secukupnya

b.     Tumbuk sampai halus

c.      Tambahkan garam dan air secukupnya, lalu aduk sampai rata

d.     Gunakan ramuan untuk memijat pada bagian yang terkena encok

2.     Makanan bayi

a.      Kupas dan cuci bersih talas secukupnya

b.     Potong-potong secukupnya, lalu rendam dalam larutan air dan garam ( untuk menghilangkan rasa pahit dan kemungkinan beracun )

c.      Diamkan selama 2 jam

d.     Parut sampai halus, tambahkan garam, santan dan abon sapi

e.      Aduk rata dan masak hingga jadi bubur

f.       Dinginkan, kemudian disuapkan pada bayi

g.     Untuk bayi yang telah berumur 1 tahun keatas

3.     Menghentikan pendarahan akibat luka

a.      Cuci bersih daun talas secukupnya

b.     Tumbuk sampai halus

c.      Tempelkan pada bagian yang luka, lalu tutup dengan perban

d.     Gantilah ramuan setiap 2 jam

4.     Menyembuhkan bengkak

a.      Getah daun talas secukupnya

b.     Oleskan pada bagian yang bengkak

c.      Setiap kali mengering, oleskan kembali getah daun talas secukupnya

d.     Lakukan berulang-ulang selama 2-3 hari berturut-turut

e.      Cara seperti ini juga akan melancarkan peredaran darah pada bagian yang membengkak

5.     Obat bisul

a.      Cuci bersih pelepah daun talas secukupnya

b.     Panggang sampai berwarna layu kekuningan

c.      Dalam kondidi masih hangat, tempelkan pada bagian yang terkena bisul

d.     Lakukan 4-5 kali setiap hari

e.      Dalam 3 hari bisul akan mongering dan sembuh dengan sendirinya

f.       Cara seperti ini biasanya tidak menimbulkan bekas

6.     Menyembuhkan gatal-gatal

a.      Cuci bersih daun talas secukupnya

b.     Potong-potong, lalu rebus hingga mendidih

c.      Tambahkan garam secukupnya

d.     Pada saat hangat gunakan gunakan untuk menyiram bagian yang gatal

e.      Bila gatal gatal hampir mengenai seluruh tubuh, gunakan untuk mandi

f.       Setelah badan dikeringkan dengan handuk, oleskan minyak kayu putih kebagian yang gatal

7.     Menguatkan Gigi

a.      Umbi talas secukupnya

b.     Konsumsi umbi talas setiap hari

c.      Bisa dikukus, digoreng, atau diolah dalam bentuk lainnya.

Selamat mencoba semoga bermanfaat…… ( AST/agwingallery )